媽媽我不喜歡吃清湯麵, 和丸子湯. 水餃之類的
因為覺得那是很敷衍的食物, 是那種宅男或是單身男子果腹用的.
所以, 作煮飯婆至今, 這類型的食物都沒端出來給老小吃過!
吃熱騰騰的飯, 三菜一湯, 湯還是燉熬煮出來的, 這是給自己的期許!
但是這需要堅持, 還有創意...
實際炒菜的動作, 不到10分鐘, 前置作業很長, 冬天水凍, 夏天悶熱...
肚子裡沒幾張食譜, 這樣弄出來一桌菜, 不到一各月肯定又重複了,
所以, 要持續看各國食譜...
沒錯, 一切都是"愛".., 哈哈哈, 帽子扣的大了吧~
兔兔不挑食, 青菜都吃, 茄子/青椒/苦瓜/沒一樣不吃的~
魚蝦海鮮是最愛, 我很少做大片肉的料理, 肉都是肉絲或肉末或煮湯的雞/排骨.
青青越大, 要做副食品, 但是吃的量少, 又要額外作.... 想到就懶@@~~
因此, 湯就很重要...
雞湯把油撈掉, 加米飯加carrot或南瓜或其他, 另開一鍋煮他的粥
上週的白菜花排骨湯也是, 燉煮了2各多鐘頭了, 白菜花都軟爛了, 直接給青青吃...
一舉數得, 哈哈哈
其實, 在家煮飯, 真的除了吃的健康外, 沒比較便宜, 也耗費時間..
自找得, 怨不得人.....
新年新願望, 要有小幫手協助. 食物調理機和小烤箱! 待購.
當媽媽2年多, 發現這個頭銜要做的好, 還真不是容易哩...
"願以所修福慧回施有情"
看了玄奘西遊記, 這幾天這句話一直掛在嘴邊
hahahaha
1 則留言:
做菜還有一點重要的原因....
“家”要有家的感覺 ~~~
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