禮拜日是宅日, 只有去公園走走
今天買了些跟以往不同的菜, 想給一家補充不同的營養.
明眼萵苣(皺葉萵苣):是一各住在小坪頂的阿婆自己擺攤賣的,
很像歐洲生菜沙拉會放的材料, 很深綠, 嚐起來有些苦
阿婆用台語發音, 我記了三次還是忘記.....................
她免強用中文跟我說她買的種子名稱, 還教導我如何料理
打蔬果汁, 或加入煮蛋花湯, 或炒蛋, 或清炒
買了10元, 打算加蛋花清炒, 很好吃
我想做成生菜沙拉, 加洋蔥/蕃茄/小黃瓜/紅蘿蔔和白煮明蝦或雞絲, 淋上油醋醬或泰式檸檬醬應該也適合夏日開胃
下禮拜要再買
雪菜百頁:百頁是買無基因改造,
雪菜是買昨晚醃的, 沒加辣椒, 好吃不死鹹
白花芥蘭炒木須:
也是一各阿婆擺攤的, 只賣芥蘭和龍鬚菜
她說是自己種的, 有各媽媽聽到是白花不是黃花, 立刻停下來買.
差異在哪呢??
手工蒟蒻
大頭菜排骨湯
青青的粥,
是用熬了兩小時的大頭菜排骨湯對相同份量的熱水, 1/3碗白飯,
大同電鍋外鍋一碗水跳起來, 再加外鍋一碗水再一次.
很方便, 他吃的頗多
7各多月了, 只長兩顆牙, 比哥哥晚太多............
很喜歡做菜給大小吃, 雖然會花費多一點時間和力氣
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